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そら豆のパスタ

春らしくそら豆のスパゲッティを作りました。
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ガーリック・鷹の爪・オリーブ・オイルと塩こしょうで味付けしたアーリオ・オーリオにそら豆や春キャベツ・ベーコン・しめじなどでヴォリューム・アップしたものです。

旬のものはいいですね。特に春の旬のものは。芽吹きを感じます。
だからか、何だか血がきれいになったような気がします。
by hiroki147 | 2007-04-17 21:45 |
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